Préparer le panier pique-nique parfait

Cet été, nous profiterons de tous les moments passés à l’extérieur pour manger en plein air. Nous avons hâte de profiter de l’air frais, de l’espace pour jouer et de ne pas avoir à balayer le sol de la cuisine ! Nous emballerons les enfants et les affaires de parc et nous partirons pour savourer un repas en plein air. Le seul défi est de savoir quoi mettre exactement dans notre panier de pique-nique.

Il y a quelques incontournables pour préparer le parfait repas de pique-nique. Il doit être:

• Transportable
• Peu salissant
• Délicieux et nutritif

Les aliments typiques d’un pique-nique, qui ont fait leurs preuves, sont toujours une bonne idée. Pensez aux œufs durs, aux légumes et aux trempettes, comme le houmous et le guacamole, ainsi qu’aux fruits frais coupés. L’idée de sandwich de pique-nique la plus simple et la plus rapide est le classique beurre de cacahuète et confiture, mais nous pensons que vous devriez l’élever d’un cran cet été. Remplacez votre beurre de cacahuètes par du beurre de noix du Brésil fait maison. Il s’agit d’une recette très simple  qui ne nécessite que quelques ingrédients et un temps de préparation minimal.

Les salades sont toujours très appréciées lors d’un pique-nique. Après tout, rien n’est plus synonyme de nappe rouge à carreaux que les salades de pommes de terre et de pâtes. Nous avons décidé d’ajouter une dose supplémentaire de légumes à ces aliments de base du pique-nique en utilisant des recettes comme la salade de pâtes aux légumes et la salade de pommes de terre au maïs de Ricardo. Gardez-les frais en les conservant dans des bols en métal. Ils sont parfaits pour emballer les salades et le matériau métallique assure la fraîcheur des aliments, tandis que les couvercles empêchent les déversements.

Bien sûr, aucun pique-nique n’est complet sans les en-cas parfaits pour faire le plein d’énergie après avoir joué au ballon. Nous préférons donner à notre famille une option plus saine, c’est pourquoi le mélange de Puissance Oméga de Bassé de Bassé est notre choix de prédilection. Vendu dans un grand sac de portions individuelles, chacun peut avoir le sien et il n’est pas nécessaire de le préparer à l’avance.

Enfin, un pichet de limonade maison complétera votre pique-nique. Mais si vous n’avez pas envie de presser des citrons une heure avant le départ de votre pique-nique, nous vous suggérons de vous procurer une bouteille de Lemo. Fabriqué à Montréal, il s’agit d’un sirop de limonade fait à la main à partir de citrons, d’oranges et de pamplemousses. Il ne vous reste plus qu’à ajouter de l’eau !

Maintenant que vous avez planifié le repas parfait, il ne vous reste plus qu’à rassembler votre clan et à vous préparer à créer des souvenirs d’été !